Nos menus "Traditions"

Menu à 18 € SEMAINE DU 2 au 9/09/2010,,,,,,,La Croquette de fromage au vin rouge & sa garniture vigneronne Ou Le Filet de truite fumé & sa vinaigrette *** La Crème du marché *** Le Suprême de pintadeau "Aux pleurotes" Ou Le Filet de dorade "Ostendaise" Ou Le Contre-filet de bœuf -Sauce au choix" *** Le Dessert au choix (suivant nos suggestions) ***

Menu à 30 € Le Bœuf en tartare & sa préparation à l'Italienne Ou Le Céviche d'espadon à l'exotique *** La Cassolette de sole & cabillaud gratinée aux crustacés Ou L'Aumônière de foie gras de canard poêlé aux poires *** Le Sorbet "Fraîcheur" *** Le Foie de veau "A l'échalote" Ou Le Loup de mer "Florentine" *** Le Dessert au choix (selon nos suggestions) ***

Menu à 32 € Le Melon & jambon de Parme Ou La Tranche de foie gras de canard & ses garnitures traditionnelles *** Le 1/2 Homard de +/- 270 gr (Préparation au choix selon nos suggestions) *** Le Dessert selon nos suggestions ***

Service et TVA inclus. Pour la bonne continuité de nos prix, nos menus traditions sont indécomposables.
Tout changement éventuel entraînera automatiquement un supplément de prix.

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